身為一個瑪德蓮愛好者，小編這幾年幾乎把台灣有名的瑪德蓮品牌都掃過一輪了！老實說，瑪德蓮雖然看起來很簡單，但其實最考驗店家功力，像是奶油香夠不夠、會不會太乾、有沒有微微隆起的「肚臍」。
以下小編親自評比 10 家好吃的瑪德蓮，從甜點名店、瑪德蓮專門店到老字號烘焙坊都有，會告訴你每一款的口感、誰適合吃、去哪買，讓你不用再滑一堆開箱文！
🤔瑪德蓮怎麼挑？常見種類這幾種
依小編吃過多種瑪德蓮的經驗，市面上主要有四種常見種類：
| 瑪德蓮種類 | 口味特色 | 口感 | 適合對象 |
|---|---|---|---|
| 經典原味 | 強調奶油與香草籽的天然香氣 | 外皮金黃微酥，內部鬆軟濕潤 | 喜歡法式經典原味的人 |
| 清爽脆皮 | 表面刷上刷薄薄一層檸檬或柑橘糖霜 | 咬下有薄脆糖衣感 | 喜歡酸甜清爽口感的人 |
| 表面抹醬 | 局部或全包巧克力、抹茶或榛果醬 | 甜度較高，濃郁厚實，多了一層脆滑感 | 螞蟻人、喜歡茶香或巧克力的人 |
| 爆漿內餡 | 蛋糕內有流心焦糖或麻糬內餡 | 咬下去有驚喜，層次豐富 | 喜歡口感豐富、偏好創新甜點的人 |
延伸閱讀：【2026】新手也能成功的瑪德蓮食譜！做法、保存與排錯全攻略
👑瑪德蓮推薦 TOP 10 排行榜
| 排名 | 品牌 | 推薦品項 | 推薦品項特色 | 參考價格 | 門市購買 | 內用 | 宅配 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 深夜裡的法國手工甜點 | 伯爵紅茶瑪德蓮 | 外型迷你貝殼，伯爵茶香有層次 | 單片：NT$60 | ✅ | ✅ | ✅ |
| 2 | open it. | 焦糖菓菓瑪德蓮 | 鹽之花焦糖淋醬包麻糬夾心，微苦鹹甜 | 6 入禮盒： NT$630 | ✅快閃店 | ❌ | ✅ |
| 3 | 珠寶盒法式點心坊 | 玫瑰瑪德蓮 | 天然玫瑰花瓣醬，帶花香 | 單片：NT$70 | ✅ | ✅ | ✅ |
| 4 | 肥德蓮專門店 | 棉被麻糬系列 | 胖胖造型夾麻糬、內餡濃郁 | 5 入綜合組：NT$780 | ✅高雄自取點 | ❌ | ✅ |
| 5 | Ponpie 澎派 | 抹茶瑪德蓮 | 選用靜岡抹茶粉，苦甜茶香不苦澀 | 單片：NT$75 4 入綜合禮盒：NT$330 | ✅ | ✅ | ✅ |
| 6 | Little By Little 精緻樂食 | 無花果瑪德蓮 | 無花果乾顆粒感搭淡淡蘭姆酒香 | 8 入鐵盒：NT$640 | ❌ | ❌ | ✅ |
| 7 | 一之軒 | 瑪德蓮綜合禮盒 | 老字號連鎖烘焙、三種口味一次入手 | 6 入綜合禮盒：NT$228 | ✅ | ❌ | ❌ |
| 8 | Blivin Bakery | 瑪德蓮 伴手禮盒 | 全素瑪德蓮，清爽不膩 | 6 入綜合禮盒：NT$330 | ✅ | ✅ | ✅ |
| 9 | 歐麗蛋糕坊 | 瑪德蓮禮盒 | 依思尼奶油搭酒漬檸檬皮，奶香濃郁 | 6 入禮盒：NT$330 | ✅ | ✅ | ✅ |
| 10 | Mon dessert | 蜂蜜桂花瑪德蓮 | 龍眼蜜與桂花香，風味淡雅 | 單片：NT$55 | ✅ | ❌ | ✅ |
🥇【瑪德蓮排名 No.1】深夜裡的法國手工甜點：伯爵紅茶瑪德蓮
⭐深夜裡的法國手工甜點介紹
品牌理念：創辦人秉持著對法式烘焙工藝的極致追求，嚴選優質發酵奶油與高級食材，堅持接單新鮮製作。
交通：大眾運輸可搭乘台北捷運到忠孝復興站 1 號出口，步行約 2 分鐘抵達；如果開車，周邊有私人收費停車場、uTagGo SOGO忠孝館停車場或安東街、復興南路一段的路邊停車格，非常方便。
服務：門市提供內用、官網預訂自取、全台宅配服務，並定期推出節慶限定伴手禮盒。
💬深法伯爵紅茶瑪德蓮評價
深法的招牌其實是塔類甜點，但伯爵紅茶瑪德蓮也是小編的私心最愛！外型小巧可愛，比一般瑪德蓮更像貝殼；咬下去質地濕潤紮實，奶油香氣很足，而且伯爵茶的香氣不會太搶戲，反而吃起來更有層次、不會太膩。
整體包裝走低調質感路線、不浮誇，很適合當作辦公室下午茶的療癒小點心，或是給長輩、主管當伴手禮。
🛒深法瑪德蓮購買方式
| 瑪德蓮排名 No.1 | 深夜裡的法國手工甜點：伯爵紅茶瑪德蓮 |
|---|---|
| 瑪德蓮口味與價格 | 伯爵紅茶瑪德蓮：NT$60 / 片 |
| 營業時間 | 週四至週二 16:00 – 24:00，每週三公休 |
| 電話 | 02-2367-3067 |
| 門市購買 | ✅臺北市大安區誠安里復興南路一段146號 依當日現貨售完為止，建議先線上預定再到店自取 |
| 門市內用 | ✅可內用，建議提前透過電話、FB、線上系統預約 |
| 宅配到府 | ✅深法瑪德蓮線上購買 |
延伸閱讀：2026深夜裡的法國手工甜點評價：交通、甜點、店內氛圍一次看
🥈【瑪德蓮排名 No.2】open it.：焦糖菓菓
⭐open it. 介紹
品牌理念：open it. 是全台唯一瑪德蓮專門店，上市第一個月就創下超過五千盒的銷量！他們把瑪德蓮玩出更多變化，使用法國進口奶油與麵粉，再結合台灣在地食材開發新口味。
交通：open it. 主要通路是官網宅配，也會有不定期的快閃櫃位。
服務：除了單盒零售，也提供企業團購、彌月禮、婚禮小物等客製化服務。
💬open it. 焦糖菓菓瑪德蓮評價
這款焦糖菓菓瑪德蓮是小編一吃就回不去的口味！外層淋上香濃的法國鹽之花焦糖醬，搭配爽脆開心果粒，咬開裡面竟然還有軟Q的麻糬！如果你喜歡多層次的口味，這款非常適合。
open it. 的包裝很有時尚感、辨識度很高的現代風，送禮給年輕人應該會很喜歡！非常推薦給喜歡爆漿、豐富口感與愛拍照打卡的人。
🛒open it. 瑪德蓮購買方式
| 瑪德蓮排名 No.2 | open it.：焦糖菓菓 |
|---|---|
| 瑪德蓮口味與價格 | 品牌禮盒 6 入：NT$630 |
| 營業時間 | 依快閃店營業時間為準 |
| 電話 | 0800-007-008 |
| 門市購買 | ✅快閃店無長期門市，建議到官網確認快閃店位置 |
| 門市內用 | ❌快閃店無內用區 |
| 宅配到府 | ✅open it. 瑪德蓮線上購買 |
🥉【瑪德蓮排名 No.3】珠寶盒法式點心坊：玫瑰瑪德蓮
⭐珠寶盒法式點心坊介紹
品牌理念：身為台北老字號精緻法式甜點指標，珠寶盒法式點心坊堅持嚴選法國進口發酵奶油、天然香材與在地嚴選食材，將法式正統工藝細緻呈現，讓每道甜點都像珠寶般耀眼美味！
交通：在台北有多家分店，師大麗水創始店交通方便，搭乘捷運到東門站 5 號出口步行約 7 分鐘；如果開車有金山地下停車場或路邊收費停車格。
服務：有門市現貨、法式下午茶內用、彌月與婚禮喜餅禮盒預約試吃，以及官網宅配。
💬珠寶盒玫瑰瑪德蓮評價
玫瑰瑪德蓮在麵糊裡融入了天然玫瑰花瓣醬、杏仁膏，一打開包裝就能聞到淡淡玫瑰香，完全沒有人工香精感，光開箱就很有儀式感！口感濕潤綿密，加上優雅花香，甜度控制得剛剛好。
因為外型漂亮又味道優雅、包裝極簡好看，很適合送給喜歡花香系甜點、平常會喝花茶的朋友。如果你喜歡口味濃郁的，這款可能會覺得有點太清淡。
🛒珠寶盒玫瑰瑪德蓮購買方式
| 瑪德蓮排名 No.3 | 珠寶盒法式點心坊：玫瑰瑪德蓮 |
|---|---|
| 瑪德蓮口味與價格 | 玫瑰瑪德蓮：NT$70 / 片 |
| 營業時間與電話 | 師大麗水店： 週一至週日 10:00 – 20:00 02-3322-2461 南港展覽館店： 週一至週日 10:00 – 19:00 02-8979-8799 遠企安和店： 週一至週日 11:00 – 20:00 02-2739-6777 信義穀倉店： 週一至週日 11:00 – 20:00 02-2720-4555 |
| 門市購買 | ✅師大麗水店：台北市大安區錦安里麗水街 33 巷 19 之 1 號 ✅南港展覽館店：台北市南港區三重里經貿二路1號1樓 ✅遠企安和店：台北市大安區全安里安和路二段 209 巷 10 號 ✅信義穀倉店：台北市信義區景新里莊敬路 239 巷 1 弄 1 號 |
| 門市內用 | ✅可內用，不開放預約 |
| 宅配到府 | ✅珠寶盒瑪德蓮線上購買 |
🏅【瑪德蓮排名 No.4】肥德蓮專門店：棉被麻糬系列
⭐肥德蓮專門店介紹
品牌理念：主打比一般瑪德蓮更加圓潤飽滿的「胖胖肥德蓮」，特別包進麻糬或濃郁餡料，是豐富又有療癒感的新法式甜點。
交通：工作室在高雄，可以透過官網預購全台宅配，也有高雄指定自取點。
服務：提供官網常態伴手禮盒訂購、企業團購、客製化彌月禮盒。
💬肥德蓮棉被麻糬系列評價
這家的棉被麻糬會完全顛覆你對瑪德蓮的印象！外型超可愛又圓潤，每片瑪德蓮蛋糕體內有一塊麻糬，夾餡後還會再放上一片麻糬片，喜歡麻糬的人會超滿足！內餡有花生、芝麻或蜜香紅茶等口味，很有飽足感。
包裝簡單大方，特別適合送給愛嚐鮮的年輕人，當辦公室下午茶也非常有話題性！
🛒肥德蓮棉被麻糬系列購買方式
| 瑪德蓮排名 No.4 | 肥德蓮專門店：棉被麻糬系列 |
|---|---|
| 瑪德蓮口味與價格 | 口味：巧克力覆盆子、香草草莓、花生、芝麻、蜜香紅茶 棉被麻糬系列 5 入綜合組：NT$780 棉被麻糬系列 3 入單口味：NT$470 |
| 營業時間 | 無實體門市 |
| 電話 | 無客服電話，官方 LINE 搜尋：@enpatisserie |
| 門市購買 | ✅高雄自取點預約自取（需提前官網下單） |
| 門市內用 | ❌自取點無內用區 |
| 宅配到府 | ✅肥德蓮棉被麻糬系列線上購買 |
🏅【瑪德蓮排名 No.5】Ponpie 澎派：抹茶瑪德蓮
⭐Ponpie 澎派介紹
品牌理念：以「分享愛與烘焙美味」為初衷的板橋知名水果塔專門店，一開始以份量十足的手工塔派打出知名度，堅持手工製作、使用在地小農食材，後續也將經典的瑪德蓮納入常態商品中。
交通：板橋總店位於新北市板橋區民權路 202 巷 4 弄 1 號，捷運板橋站 1 號出口步行約 7 分鐘；開車可停板橋車站地下停車場。
服務：門市提供內用、外帶預訂、全台宅配以及客製化彌月禮盒。
💬Ponpie 澎派抹茶瑪德蓮評價
Ponpie 的抹茶瑪德蓮選用日本鑽石低筋麵粉、上白糖、靜岡抹茶粉製作，入口先有微微苦甜的茶香，之後奶油香氣在口中化開。整體吃起來濕潤，不苦澀，這是小編特別喜歡的一點！
包裝是日式清新風，簡單好看，不管是拿來當配茶點心，或是買禮盒送給喜歡抹茶的朋友都很適合。
🛒Ponpie 澎派抹茶瑪德蓮購買方式
| 瑪德蓮排名 No.5 | Ponpie 澎派：抹茶瑪德蓮 |
|---|---|
| 瑪德蓮口味與價格 | 抹茶瑪德蓮：NT$75 / 片 |
| 營業時間 | 板橋店、大安店：週一至週日 12:00 – 19:30 |
| 電話 | 板橋店：02-2272-2224 大安店：02-3393-2016 |
| 門市購買 | ✅板橋店：新北市板橋區民權路 202 巷 4 弄 1 號 ✅大安店：台北市大安區金山南路二段 148 號 |
| 門市內用 | ✅所有店皆可內用，無法預約 |
| 宅配到府 | ✅Ponpie 澎派瑪德蓮單口味線上購買 ✅Ponpie 澎派瑪德蓮綜合四入禮盒線上購買 |
🏅【瑪德蓮排名 No.6】Little By Little 精緻樂食：無花果瑪德蓮
⭐Little By Little 精緻樂食介紹
品牌理念：主打手工餅乾與瑪德蓮，強調使用優質天然食材製作，不添加人工香精與防腐劑，讓消費者能安心把甜點當作日常下午茶的一部分。
交通：以線上購買為主，全台都可透過官網宅配到府。
服務：提供官網宅配、企業節慶伴手禮採購、客製化婚禮喜餅與彌月禮盒。
💬Little By Little 無花果瑪德蓮評價
將天然無花果乾巧妙加入烘焙麵糊中，能吃到無花果乾的顆粒感！搭配淡淡的蘭姆酒酒香、無花果子脆脆的口感，層次比一般的瑪德蓮豐富，甜度小編覺得中等偏低。
鐵盒包裝質感很棒、顏色繽紛，讓人看了心情就很好！適合不喜歡過甜、或想嘗試特別口味的人。由於有含酒，家中有小朋友的話要留意一下唷。
🛒Little By Little 無花果瑪德蓮購買方式
| 瑪德蓮排名 No.6 | Little By Little 精緻樂食：無花果瑪德蓮 |
|---|---|
| 瑪德蓮口味與價格 | 無花果瑪德蓮 8 入：NT$640 / 片 |
| 營業時間 | 無實體門市 |
| 電話 | 02-2632-2009，LINE 客服 |
| 門市購買 | ❌無實體門市 |
| 門市內用 | ❌無實體門市 |
| 宅配到府 | ✅Little By Little 瑪德蓮線上購買 |
🏅【瑪德蓮排名 No.7】一之軒：瑪德蓮綜合禮盒
⭐一之軒介紹
品牌理念：台灣超過四十年的老字號烘焙連鎖品牌，以「快樂烘焙、分享幸福」為理念，提供多樣化平價又高品質的烘焙麵包、伴手禮與法式常溫蛋糕。
交通：門市遍佈全台，大眾運輸與停車都方便，隨時想買都買得到。
服務：提供門市現場購買、官網線上預訂門市取貨、全台宅配與彌月餐盒預訂。
💬一之軒瑪德蓮綜合禮盒評價
一之軒的瑪德蓮絕對是高 CP 值、安全牌首選！一盒包含原味、巧克力與抹茶等多種口味，奶油香氣不算特別濃郁，但也不會踩雷，甜度接近台灣人習慣的口味，是大眾都能接受的味道。
用親民的價格就能買到禮盒，非常適合小資族、臨時需要伴手禮拜訪長輩，或是辦公室大量分享的點心。
🛒一之軒瑪德蓮綜合禮盒購買方式
| 瑪德蓮排名 No.7 | 一之軒：瑪德蓮綜合禮盒 |
|---|---|
| 瑪德蓮口味與價格 | 瑪德蓮綜合禮盒 6 入：NT$228（原味*2 / 抹茶*2 / 巧克力*2） |
| 營業時間 / 電話 / 門市購買 | ✅全台門市查詢 |
| 門市內用 | ❌無內用區 |
| 宅配到府 | ❌線上已售完，請洽門市 / 來電詢問購買：瑪德蓮綜合禮盒 6 入 |
🏅【瑪德蓮排名 No.8】Blivin Bakery：瑪德蓮伴手禮盒
⭐Blivin Bakery 介紹
品牌理念：台灣首家全素的植物系生吐司專賣店，主打台北東區的質感烘焙空間，品牌精神強調植感生活、健康飲食，後來也跨界推出瑪德蓮禮盒。
交通：旗艦店在台北市大安區敦化南路一段 252 巷 15 號，捷運忠孝復興站地下街 12 號出口步行約 3 分鐘即可抵達；周邊設有收費停車場。
服務：提供門市選購、純植物下午茶內用服務、線上官網宅配。
💬Blivin Bakery 瑪德蓮伴手禮盒評價
這家全素的瑪德蓮走清爽路線，小編最愛檸檬原味，表面是沾有檸檬味道的白巧克力，除了奶油香還有清新的檸檬酸香，甜度偏低，吃起來不會有負擔；巧克力口味濃郁、口味苦甜適中，不會太甜膩。小編非常推薦配咖啡或茶一起享用！
極簡白淨的包裝很有氣質，送禮大方有質感，非常推薦給素食者、怕太甜的人。
🛒Blivin Bakery 瑪德蓮伴手禮盒購買方式
| 瑪德蓮排名 No.8 | Blivin Bakery：瑪德蓮伴手禮盒 |
|---|---|
| 瑪德蓮口味與價格 | 瑪德蓮伴手禮盒 6 入：NT$330（檸檬原味*3、巧克力*3） |
| 營業時間 | 10:00 – 18:00 |
| 電話 | 02-2771-3177 |
| 門市購買 | ✅台北市大安區仁愛里敦化南路一段 252 巷 5 號 1 樓 |
| 門市內用 | ✅可內用，建議提前線上預約 |
| 宅配到府 | ✅Blivin Bakery 瑪德蓮伴手禮盒線上購買 |
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🏅【瑪德蓮排名 No.9】歐麗蛋糕坊：瑪德蓮禮盒
⭐歐麗蛋糕坊介紹
品牌理念：歐麗蛋糕坊是五星級歐華酒店的甜點店，主打伴手禮等級的法式甜點與蛋糕，選用食材規格比一般烘焙坊講究，例如法國依思尼（Isigny）產區限定發酵奶油等進口食材。
交通：台北市中山區林森北路 646 號（歐華酒店一樓），搭乘捷運到中山國小站 1 號出口步行約 7 分鐘；飯店附設地下停車場供消費者停放。
服務：提供現場選購、內用精緻下午茶、節慶高階伴手禮盒與線上宅配。
💬歐麗蛋糕坊瑪德蓮禮盒評價
瑪德蓮使用法國依思尼發酵奶油，搭配酒漬與糖漬新鮮檸檬皮，除了奶油香氣非常濃郁扎實，還有明顯的檸檬尾韻，口感綿密不會太乾，吃起來明顯感覺用料等級比較高。
禮盒依照不同入數有不同圖案，整體來說體面大方，是逢年過節拜訪客戶、長輩，或是舉辦商務會議時絕不踩雷的首選！
🛒歐麗蛋糕坊瑪德蓮禮盒購買方式
| 瑪德蓮排名 No.9 | 歐麗蛋糕坊：瑪德蓮禮盒 |
|---|---|
| 瑪德蓮口味與價格 | 瑪德蓮伴手禮盒 6 入：NT$330 瑪德蓮伴手禮盒 8 入：NT$440 瑪德蓮伴手禮盒 16 入：NT$880 |
| 營業時間 | 10:00 – 18:00 |
| 電話 | 02-2585-3258 轉 804 |
| 門市購買 | ✅台北市中山區林森北路 646 號（歐華酒店1樓） |
| 門市內用 | ✅可內用，建議提前線上預約 |
| 宅配到府 | ✅歐麗蛋糕坊瑪德蓮禮盒線上購買 |
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🏅【瑪德蓮排名 No.10】Mon dessert：蜂蜜桂花瑪德蓮
⭐Mon dessert 介紹
品牌理念：專注於法式常溫甜點的手作甜點品牌，Mon dessert 在法文中代表「我的甜點」，希望能用天然簡單的純粹食材，陪伴大眾度過每一個日常療癒時刻！商品主要圍繞幾款經典法式常溫小點，走小而美的專賣店路線。
交通：主要為官網接單手作，全台皆可透過官網宅配寄送。
服務：提供官網下單、客製化小卡伴手禮服務與節慶、彌月禮盒。
💬Mon dessert 蜂蜜桂花瑪德蓮評價
小編最喜歡它的香氣！融入天然龍眼蜜的甜香、桂花的淡雅花香，跟烏龍茶或花草茶非常搭，很適合下午茶慢慢享用，很有 me time 儀式感！
蜂蜜桂花是 Mon dessert 新推出的口味，特別適合平常喜歡桂花烏龍、桂花蜜這類東方香氣的人；如果你比較喜歡濃郁一點的味道，可能會覺得這款香氣比較淡、需要細細品嚐才吃得出層次。
🛒Mon dessert 蜂蜜桂花瑪德蓮購買方式
| 瑪德蓮排名 No.10 | Mon dessert：蜂蜜桂花瑪德蓮 |
|---|---|
| 瑪德蓮口味與價格 | 蜂蜜桂花瑪德蓮：NT$55 / 片 |
| 營業時間 | 雙城店：週二至週日 11:30 – 18:30，週一公休 赤峰店：週一至週日 13:00 – 19:30 |
| 電話 | 無客服電話，聯繫可透過官方 LINE / 官網 |
| 門市購買 | ✅雙城店：台北市中山區雙城街 49 巷 10 – 2號 1 樓 ✅赤峰店：台北市大同區光能里赤峰街 8 巷 2 號 |
| 門市內用 | ❌無內用區 |
| 宅配到府 | ✅Mon dessert 瑪德蓮線上購買 |
💡瑪德蓮常見問題一次看
Q1：瑪德蓮買回來要怎麼保存？
未拆封密封狀態下，通常放在陰涼乾燥處約可保存 3 – 5 天。冷藏或冷凍建議依店家指示的效期食用，吃之前退冰，或用烤箱加熱 2-3 分鐘，可以還原酥脆濕潤的口感！（以店家建議為主）
Q2：瑪德蓮跟費南雪有什麼不同？
兩者都是法式常溫小蛋糕，差別在於瑪德蓮是全蛋打發、貝殼造型，口感偏濕潤綿密；費南雪多半只用蛋白，用長方型模具烘烤，奶油會先煮成焦化奶油，口感更紮實、奶香更濃郁。
Q3：送禮該怎麼挑品牌比較保險？
建議優先選擇可常溫保存、包裝完整精緻、品牌知名度高的選項，比較不容易踩雷，如果不確定對方口味，原味或伯爵茶這類經典口味通常接受度最高。
Q4：瑪德蓮吃起來偏乾，是正常的嗎？
瑪德蓮本身水分不像海綿蛋糕那麼高，口感紮實是正常現象，但如果明顯乾澀、缺乏奶油香氣，可能是保存時間過久或配方比例的問題，可搭配茶或咖啡平衡口感。
Q5：瑪德蓮適合當彌月禮或婚禮小物嗎？
很適合，瑪德蓮體積小、單價彈性大、常溫保存方便寄送，很多品牌也都有推出彌月與婚禮專屬包裝與客製化服務。
